2根西葫芦,4个鸡蛋,不用炒,不用煮,太香了,比吃肉都过瘾
2019-11-08 13:43:30

当我第一次看到西葫芦时,美食之王被它细腻的皮肤和嫩嫩的肉所吸引。轻轻刮削去皮刀,汁液仍会从绿松石果肉中渗出。

我看见妈妈用锋利的刀、薄而透明的切片、火锅和冷油切甜瓜,然后快速炒肉。我不知道肉是嫩的还是滑的。

有趣的是,西葫芦是南瓜的一种,它与南瓜粉和糯米有很大的不同。它皮薄肉厚,汁多。它可以煸制或炖制,口感清爽,回味甘甜。

不久前,一位朋友推荐美食家国王创造性的西葫芦食用方法,西葫芦应该只有外观。尝试制作后,它被直接纳入美食之王的厨房菜单。

脆嫩的瓜,光滑的鸡蛋,一个绿色,两个白色和三个黄色,颜色清澈美丽,非常适合健康的素食者。但是由于酱汁丰富,两者相撞,产生了奇怪的火花!

葫芦丝蒸鸡蛋

1个南瓜/3~4个鸡蛋/2勺生南瓜

1勺蚝油/糖半勺/大蒜粉/盐/水淀粉

1.将西葫芦洗净,去掉花梗,然后用刀切成两半,取出胶囊。

2.将蛋黄和蛋清分开,加入少许盐并打碎,然后分别倒入西葫芦中。

3.在冷水中蒸15分钟,直到蛋黄和蛋白完全凝固。

4.拿出来冷却,用刀切成小块,放入盘子里。

5.将油放入锅中加热,加入大蒜粉,翻炒至香味,加入2汤匙生酱油、1汤匙蚝油和1汤匙糖,翻炒至粘稠。

6.~最后倒果汁,撒上葱花~

西葫芦富含钙、铁和维生素C,但碳水化合物和淀粉很少。对于想减肥的人来说,这一定是理想的选择。当然,为了减少卡路里的摄入,这道菜的调味汁应该省略。

这道菜如此有趣、简单又健康,你迫不及待地想和你的粉丝们分享。它绝对包罗万象,充满赞美!