大量手机号注册挣钱,茶中一块「老茶头」,时光雕琢一抹柔
2020-01-11 16:11:58

大量手机号注册挣钱,茶中一块「老茶头」,时光雕琢一抹柔

大量手机号注册挣钱,近些年「老茶头」的异军突起,吸引了不少的普洱茶爱好者。

从边角料,到茶中一宝

在普洱茶发酵过程中,晒青毛茶中比较肥嫩的茶叶,由于嫩度高,果胶含量高,容易“抱团”。

所以就形成了一个个“疙瘩”,如果要解开的话茶叶会破碎,只好另外放成一堆,年份一长,就成了老茶头。

之前,厂家都是把“老茶头”作为衍生品看待。

后来发现,这茶头是茶叶的嫩芽构成,这才是“精华”。

到现在,新出的老茶头价格常常比一般熟茶要高。

不足2%的产量,可泡可煮

一般渥堆2吨的熟茶,茶头不到30公斤,出产率不到2%。虽内含物质丰富,却也最来之不易。

“茶头”固然难得,但也需陈放一段时间,去除堆味后,方可饮用。如此才能呈现出最佳的口感。

比起一些喜欢用老白茶烹煮的茶客们,一些人也渐渐喜欢上了围炉煮一壶「老茶头」。

老茶头本质上是普洱熟茶,其风味却比熟茶表现得更为完整:

小小的块头,蕴含着高浓度的果胶和糖份,使得甜度直线蹿升,既继承了熟普醇滑厚实的口感,又丰富了茶品的层次感。

办公室的小姑娘们,便是实实在在的老茶头狂热粉。

日常8-10泡后,便喜欢烹煮「老茶头」,煮出来的茶味,更浓郁,也更香醇,似有取之不尽的精华,耐泡性非比寻常!

今天小编郑重推荐一款「杨普号老茶头」,干茶大颗果脯,偶有金黄附着其上,每颗都十分饱满紧实。

同时,这款茶亦是陈钢老师,在众多「老茶头」中,精挑细选出来的。

无论原料仓储、香气滋味,陈期年份、都能达到陈钢老师心中的标准,取精去粕,免去了茶友们自己对比的烦恼,凡所推荐,皆是甄选。

老茶头的两种打开方式

第一种: 冲泡法。建议紫砂壶为佳,水温要高,至少不低于95度,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,极其耐泡,即便到了20泡还香味实足。

重口味茶客建议每次焖泡时间久一点。

第二种:煮茶法。由于老茶头中果胶含量丰富,所以很多时候冲泡是解不开的。

这时候就可以煮着喝。8-10泡之后的老茶头就可以直接丢到煮茶壶里,煮上5次都不为过。

关键字: